更新日：2023/04/20
GW明けの5/9（火）に実施します「SAKE KURABE鳥取」について
本企画は、国税庁や農林水産省の後援を受けて実施するもので、
鳥取県の14の酒蔵が集結し、「燗酒×________」をテーマに、
鳥取の地で育まれてきた燗酒文化との出会いや、
様々な料理ジャンルと日本酒のペアリングを中心とした、新しい飲み方との出会い、
さらに、情熱とこだわりを持って酒造りに挑む酒蔵・酒米農家との出会いの
素敵な出会い三本立ての場とします！
全国屈指の燗酒文化を誇る鳥取の日置桜、冨玲、弁天娘、諏訪泉など、
主要な酒蔵より直接燗酒の活かし方を学び、販売につなぐことができる機会になります。
日本中国料理協会の会員様にも有益な情報をご提供できると思います。
また、今回の鳥取県での開催を皮切りに、
全国の主要都市でのSAKE KURABE開催を考えております。
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さけくらべ実行委員会
