更新日：2022/11/15
12月7日、火曜日、
Chinese Dining 堀江ブルーBLEU
にて食べ歩きが行われました
横山料理長に腕を振るって頂き、美味しい料理を頂きました
【前菜各種】四川風香味蒸し鶏（よだれ鶏） 天然真鯛の自家製生姜ソース
花咲クラゲ 黒酢マスタード 兵庫県産坂越焼き牡蠣 葱と山椒のソース
【点心】 上海小籠包＆海鮮小籠包
【逸品】 気仙沼産ふかひれの贅沢春巻
【逸品】 空心菜と青菜の瞬間炒め
【メイン】 自家製北京ダック
【麻婆】 四川赤麻婆豆腐
【 〆 】 海鮮五目炒飯
【甘味】 杏仁豆腐
blue 玄関
今日のメニュー
テーブルセッティング
前菜 4種
小籠包 2種
フカヒレ春巻き
自家製北京ダック
空心菜炒め
麻婆豆腐
五目海鮮チャーハン
杏仁豆腐
次回は1月に中国料理 匠工房 貴希を予定しています
是非ご参加下さい
