日本中国料理協会 大阪支部

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20240227日中協大阪支部・三地区合同新春互礼会(賞味会)

更新日:2024/03/27

日中協大阪支部・三地区合同新春互礼会(賞味会)

○日   時:令和6年2月27日(火) 開宴18時~(受付17時30分~)

○会   場:道頓堀ホテル2階宴会場

住所:大阪市中央区道頓堀2-3-25

関西地区本部大阪支部管下三地区合同新春互礼会(賞味会)を令和6年2月27日(火)道頓堀ホテルにて、開催致しました。

 地区会員37名、賛助会員36名、来賓3名(合計76名)が出席しました。道頓堀ホテルの中彌料理長による、美味しい料理、また途中ビンゴゲームなどもしながら会員どうしの交流を図り、楽しく有意義な時間を過ごすことが出来ました。

お忙しい中、参加して頂いた会員の皆様、またご協力頂いた賛助商社様、道頓堀ホテルのスタッフの皆様、誠に有り難う御座いました。

中彌料理長特製メニュー

大変サービスして頂きました 参加者全員大満足な内容でした

畑支部長 会式の挨拶

世話役代表賛助 広田広栄株式会社社長ご挨拶

芝副支部の発声で乾杯

活け車エビの紹興酒漬け

伊達鶏真空調理よだれ鶏

愛知県産ミル貝の湯引き

タラバ蟹と里芋里芋餅の春巻き

鯛の中国風お造り

オーストロブスターのハーフカット香港XO醬の香り

天然キヌガサ茸のフカヒレ詰め、スペアリブスペアリブの蒸しスープ

黒毛和牛A5サーロイン特製ソース炒め

蝦夷鮑の醤油煮込み

生白子入り激しい麻婆豆腐と白ご飯

韓国新安郡の天然塩の杏仁豆腐とイチゴ団子

宮理事より中締めのご挨拶

中彌道頓堀ホテル料理長

岩竹青年部長 司会お疲れ様でした

 


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