更新日:2024/07/19
高齢化社会の更なる進展を見据え、嚥下機能、栄養状態、嗜好などを踏まえた嚥下調整食を適切に調理出来る知識や技術を普及することを目的として、飲食店に従事する調理師の皆さん向けの研修を開催いたします。(令和6年度 厚生労働省国庫補助事業)
下記よりサイトにお入りください
奈良会場 13:30~16:40 – 調理師のための嚥下調整食研修 (engechef.jp)